En pétalos de alelí
y cogollos de romero.
Machaque un clavo entero
con granos de ajonjolí.
Mézclese todo entre si
con un ramito de azahar,
aviéntele sal de mar
y antes de que la mezcla asiente
échese agua suficiente
y déjese reposar...
Píquese muy bien el chile
agréguese de ajo un diente,
ese es un buen ingrediente
para que el gusto asimile.
Macere hasta que destile
con cáscaras de manzana
con unas tenazas planas
póngase el mejurge al fuego
ahora agarrase un huevo
y guárdatelo con ganas!
El guajiro López
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